CookTa


Tavaszi borsóleves csirkeaprólékkal

2015. július 31. 12:58 - ko123la

Egy kis spéttel kerül ki ez a bejegyzés, nyár elején volt igazán aktuális - akkor meg is írtam, csak nem volt hozzá fénykép, és reméltem, hogy gyorsan meg fogom ismételni, és teljes lesz. Eddig ez nem jött össze, next time. Ezek a vegyes zöldséglevesek nagyon mennek nálunk, a…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: csirke

Sókéregben sült csirke

2014. december 07. 16:45 - ko123la

Szembetalálkoztam a hentesnél egy szép tanyasi csirkével, és megszólított, hogy csináljak belőle valamit. Ezt a sókérges dolgot már régen ki akartam próbálni, bár nem teljesen új, mert valamikor az őskorban már sütöttünk sóágyon csirkét. Onnan tudom, hogy minden…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: csirke

Barbecue csirkeszárnyak

2014. május 24. 18:44 - ko123la

Ahogy a mézes-csilis csirkeszárnyaknál már írtam, jó nagy csapat gyűjt össze, és volt két kisebb versenyző, akiknek nem mertem csípőset adni, ezért ők is kaptak egy verziót, amit részben Jamie receptje ihletett. Ez sem lett rossz, de azért a másik verzióban fog készülni a…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: csirke méz

Arroz con Pollo

2014. május 17. 18:34 - ko123la

Dél-amerikai rizses csirke

Új sztár született, most, hogy megcsináltam a már régen kinézett receptet. Nekem úgy teljesen újszerű ez az étel, hogy közben teljesen a megszokott körökben tud maradni, és nem kell új ízharmóniát tanulni. Bármennyire is karibi, semmi nincs benne, ami szokatlan lehetne nekünk, és mégis ebben a…

Tovább
2 komment
Címkék: csirke sáfrány

Beer can chicken

2013. június 08. 14:59 - ko123la

A dolgot korábban már láttam valamelyik főzősműsorban, de most közvetlenül a Szárnyas ízvadász bejegyzése emlékeztetett rá újra. Tök jó lett, és ami fontos, jól is nézett ki, ettől volt igazán különleges. Hozzávalók:- 1 egész csirke, az enyém 1,5 kg volt- fél literes dobozos sör- 1 evőkanál…

Tovább
2 komment
Címkék: csirke
süti beállítások módosítása