CookTa


Saslik / rablóhús

2016. január 18. 14:09 - ko123la

Ahogy elég sok minden, ez is rendelésre készült, elég régen nyaggat vele a nagylányom, hogy csináljak neki. Érdekes, hogy most mindenki sasliknak hívja, a hentes bácsink hozta fel a régi nevét, a rablóhúst, ahogy gyerekkoromban mindig is hívtuk. Volt egy jó pár korlát, amit legközelebb azért majd…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sertés

Pásztortarhonya

2015. február 06. 13:55 - ko123la

Nem tudom, hogy az utóbbi hónapokban miért csúsztunk el ennyire a cuccosabb kaják irányába, de tény, hogy a leginkább megörökítendő receptek valahogy a nehezebbek körül kerültek ki mostanában. Az első pásztortarhonya kísérlet a tavalyi balatoni nyaralás utolsó, 9. napjára…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sertés tarhonya

Mustáros tarja

2014. szeptember 20. 17:50 - ko123la

Nemrég csináltam, alapvetően két inspiráló dolog volt előtte. Nyáron anyukámtól kaptunk elhozni hasonló cuccot, ami ízben jó volt, állagában pedig olyan omlós, puha, ami egészen első osztályú volt. Másrészt amikor meg akartam ismételni itthon is, és nem értem el egyből a…

Tovább
1 komment
Címkék: sertés

Natúrszelet

2014. február 01. 18:50 - ko123la

Megint nem egy világmegváltás, csak a családi receptgyűjtemény része, állandó és járatos elem a menüben, könnyű és gyors elkészíteni, és finom. Hozzávalók:- szeletelt sertéskaraj- liszt, só, bors Elkészítés:A karajt kicsit megütögetem, de semmiképpen nem klopfolom…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sertés

Jamie-féle magyaros lapocka

2013. május 27. 11:13 - ko123la

Ez az a recept, amit első látásra tud az ember, hogy rossz igazán nem lehet. A kislányommal láttuk együtt, ő is azonnal kihirdette, hogy ezt meg kell csinálnunk, úgyhogy az első alkalommal neki is kezdtünk. Hozzávalók:- 1,5 kg sertéslapocka egyben- só, bors- olívaolaj- 2 fej lilahagyma- sok friss…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sertés

Magyaros szűzérmék

2012. április 24. 17:30 - ko123la

Hát nem a legegyszerűbb, vagyis egyszerű, de elég sok tűzhely mellett állással jár, viszont finom, és ami mindig kiemelt, a gyerekek is lelkesen szeretik. Különben nem olyan nagy cucc, csak sokáig tart, de nem nagyon lehet elrontani sem. Hozzávalók:(nagyjából egyforma mennyiségben, de megint…

Tovább
Szólj hozzá!
Címkék: sertés szűz
süti beállítások módosítása