Az egyértelműség kedvéért mentegetőzően oda kellett írnom a címbe az elejére és a végére, hogy a nagymamám receptje (azaz miért is tejfeles és ...
Bolognai szósz (penne, sütőben átsütve, gyerekkonform módra)
Nem olyan régen tettem fel egy szabványos (vagy ahhoz közeli) bolognai receptet . Akkor is írtam, hogy nem az a családban szokásos mód, és azóta a ...
Konfitált sertésszűz mázas cseréptálban
Ha éppen olyan korszak van, hogy eszek kenyeret, akkor mindig keresem, hogy mivel lehet változatosabbá tenni a szokásos feltétek sorát, ha nem sonkát, ...
Máglyarakás
Nagyon rágta a fülemet a nagylányom, hogy milyen isteni máglyarakást evett a dédinél (a nagymamámnál), és ő olyat szeretne, de mindenképpen nagy ...
Kuglóf (kelt)
Már a múltkori gyors kuglófnál elhatároztam, hogy nemsokára lesz egy rendes, klasszikus is. Persze annyi hozzátartozik, hogy a kisebb lányomnak ...
Bolognai spagetti (eredeti)
Ez igazából csak egy kísérlet, a mindennapokban nem így szoktuk készíteni, ez viszont sokkal közelebb van az eredetinek és autentikusnak mondott ...
Hátszínsteak zöldbors-mártással
Nagyon guszta ír hátszínszeletek voltak a Lidlben, nálunk meg NFL-es családi meccsnéző hétvége, így adott volt a díszlet a steaksütögetéshez.
...
Túrógombóc, ahogy a lányom csinálja
Eljutottunk ide, már vannak itthon ételek, amiker rendszeresen nem a felnőttek készítenek. Ilyen pl. a sportszelet , amit leginkább a fiam szokott ...
Sütőtökös pite (Kati)
Egy baráti vacsorán kaptuk a vendégektől, és annyira tetszett, hogy most a sütőtök-főszezonban gyorsan rá is startoltunk, és mi is megsütöttük. ...
Joghurtos lepény
Ez most nem egy éppen látott és egyszer kipróbált újdonság, hanem az egyik családi alaprecept, igen-igen sokszor készült már nálunk. Akár egy ...