Nálunk eléggé másféle zöldséglevesek mennek, de egy vidéki úton egy kedves kis étteremben szembe jött ez, megkívántam, és kísérletképpen ...
Amerikai almáspite
Kicsit bajban vagyok, csak egy sima vasárnap délutáni édességnek indult, vigasztalásként, amiért hagytam magam elcipelni a két lányom által az ...
Babgulyás
Nem ritka a hétvégi menüben a sűrű, cuccos leves, és hozzá valami könnyebb finomság. Viszont ha már bab, akkor elsősorban a jó tejfölös, ...
Tejfölös, kapros karalábéleves (Fördős Zé)
A nagylányom már egy jó hete megvetette a karalábékat, ő akarta megfőzni magának a szokásos családi recept szerint . Ez valahogy elmaradt, én ...
Őszi gyümölcsszelet
Az ilyen zsíros piskótás gyümölcsös lepények annyira gyakoriak az ember körül, hogy ha valami édességre és különlegesre vágyik, nem is igazán ...
Konfitált kacsa
Egyre jobban rá vagyok kattanva ezekre a lassú sütésű húsokra, sokszor kockáztatva a család péntek vagy szombat éjszakai álmát, amikor általában ...
Darázsfészek
Most, hogy találtam róla egy pár fotót, nem is akartam elhinni, hogy ez a kis hétköznapi kelt tésztánk még nem került fel a blogra, de ez van, most ...
Kókuszos tejberizs
Világmegváltás helyett jöjjön most egy egy termelési riport a zsebsárkány felavatásáról. Az egyébként nem rosszul felszerelt konyhánkban eddig ...
Epres, zabkásás pohárkrém
Volt már klassz pohárkrém a blogon, abban a krémes rétegeken kívül az alapot zabkeksz-morzsa adta. A mostaniban ezt cseréltem zabkására, és egy ...
Stíriai metélt
Túrós-tésztás édességek vannak a családjaink repertoárjában, vargabéles készül néha, a pároméknál túrós töltött zsömle, de a stíriai ...