Nagyon megkívántam valami ilyesmit, alapvetően a mandula és túró kettőse érdekelt, és erre kezdtem keresgélni a neten. Nem igazán találtam pont olyat, amit elképzeltem, bár ez a recept volt az alap. Németes vagy skandináv hangulatú lett az eredmény, és mindenki imádta, sőt…

Most, hogy itt volt a nagy szezon, alaposan kimaxoltuk az epres dolgokat. Volt eperkrémleves, epermisu, epres gyümölcstorta, és hogy még valamivel fokozzuk, akartam valami újat is próbálni. Végül ez a puding jött össze, a netes keresésben ez a recept tetszett a legjobban. Kis zavarás,…

Tévés recept volt, nem emlékszem, kié (pedig egy jó darabig kerestem most lelkesen, hogy ne maradjon le a korrekt hivatkozás), de tetszett, kipróbáltuk, a családnak ízlett, érdemesnek nyilváníttatott arra, hogy megörökítsük. Talán legközelebb egy kicsit a csokit édesítem, vagy…

Nyár van és hőség, voltak pillanatok, amikor a teljes ebédmenühöz max. 15 percet voltam hajlandó a konyhában tölteni. Ehhez kihíváshoz igazodik klasszul ez a nem főzött leves, amihez az eper mellett a szeder és a málna is pompásan illik. A friss piros bogyósokból minden…

Egy kis spéttel kerül ki ez a bejegyzés, nyár elején volt igazán aktuális - akkor meg is írtam, csak nem volt hozzá fénykép, és reméltem, hogy gyorsan meg fogom ismételni, és teljes lesz. Eddig ez nem jött össze, next time. Ezek a vegyes zöldséglevesek nagyon mennek nálunk, a…

Szerintem ez annak idején a Street Kitchen egyik videójában láttam (meg is van, ez volt), és akkor nagyon megjegyeztem, hogy ha egyszer nem a szokásos gyümölcsös-zabpelyhes-kefires-joghurtos reggelit esszük, hanem alkalom van, vagy vendégek, akkor majd ezzel hasítunk egyet. Érdemes volt…