Az ilyen zsíros piskótás gyümölcsös lepények annyira gyakoriak az ember körül, hogy ha valami édességre és különlegesre vágyik, nem is igazán ilyennek akar nekikezdeni. Viszont egy kollégától jött egy jó ajánlás. és mielőtt a lányommal nekikezdtünk volna a baklavánknak, a párom gyorsan összedobta,…

Most döbbentem meg, hogy ez a családi alaprecept, ami a pároméktól származik, különleges, mert máshol még nem is láttam, a gyerekek egyik legnagyobb kedvence, egyáltalán nincs fenn a blogon. Mivel nem én szoktam csinálni, és most nem is tudtam megkérdezni, hogy kell, kénytelen…

Sok minden köszönnivaló nincs a KFC-nek / Sanders ezredesnek, de a káposztasalátájukat szeretjük, és rendszeresen elkészítjük. Lényegében bármilyen sülthöz passzol, de a szokásos tortillánk is ezzel a legfinomabb (majd valamikor az is megérdemel a posztot). Most legutóbb a…

Vendégségben kaptunk ilyet, és kislányomnak már akkor is annyira ízlett, hogy másnap el kellett kérnünk a receptet, és újra sütni otthon is. Most, hogy szülinapja volt, újra ezt kérte, és kapta. Mellette répatorta volt, hát ez azért sokkal népszerűbb volt az első körben. Mivel…

A múltkori kenyér nagyon bejött, a párom megcsinálta még egyszer ugyanazt a tésztát, most zsemléknek, így is jó volt.

Eddig nem nagyon gyűjtögettük össze a kedvenc kenyerek receptjeit, pedig vannak, amik igazán remekül sikerülnek, és az egész család kedvencei. Így most belekezdek eggyel. Hozzávalók:- 65 dkg fehérliszt- 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt- 2 dkg cukor- 2 dkg só- 2 zacskó…

Az első vendégposzt Borcsitól! Mindig azt hittem, hogy a croissant elkészítése nagyon bonyolult művelet, mígnem barátnőm Niki elmesélte, hogy a nagy fia is szokott sütni, amikor rájuk tör az édesség utáni vágy. Felbátorodtam és elkértem a receptjét, egy csokis verziót, amit…

Ez is a párom receptje, és elég stabil karácsonyi menü, de máskor is készült már, és mindig toplistás, vendégektől is hatalmas elismeréseket kapott. Hozzávalók:- friss bébikacsamell (Lidl-ben kettesével árulják)- só, bors, majoránna, fokhagyma Elkészítés:A kacsamelleket megfűszerezzük, egy gerezd…

Biztosan van hivatalos receptje is, különösen az öntetnek, de ahogy elsőre megcsinálta Borcsi, az nekünk tökéletes lett, és így ebben a formában intézményesült. Különleges, elegáns, üde, finom, majdnem minden sülthöz illik köretként is. Hozzávalók:- egy csomag szárzeller (angol/halványító zeller)-…