A nosalty-n láttam, megtetszett, vettem túrót, aztán 2-3 napig gyűjtöttem az energiát. Ma este energia ugyan nem volt, de lelkesedés igen, kipróbáltam, működik!

Hozzávalók:

Tészta:
- 6 tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaó
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 dl olaj

Krém:

- 50 dkg túró
- 2 citrom héja, 1 citrom leve
- 12 dkg vaj
- 6 evőkanál cukor

Bevonat:
- 1 liter Fanta
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 6 evőkanál cukor

Elkészítés:

Tészta:
A hozzávalókat összekeverni, vajazott-lisztezett tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készresütni. Vigyázni kell vele, hogy legyen elég helye, én aggódtam, hogy túl vékony lesz, de _nagyon_ feljött a tészta. Ha kész, kicsit kihűtöm.

Máz:
A tésztasütés közben meg lehet csinálni a bevonatot, ezt is szimplán összekeverni, aztán lassan, kevergetve felforralni. A puding nagyon hirtelen állt össze a végén. Ezt is hűtöttem. Nekem nem volt elég a Fanta, 3 dl hiányzott (Dorka!), helyette egy kis friss limonádét csináltam, jó sok citrommal.

Krém:
Triviális, egy villával összekevertem mindent.

Összeállítás:

A kicsit kihűlt tésztára rákentem a túrókrémet, és még dermedés előtt ráöntöttem a fantamázat.

Tök finom lett, jó lett a piskótatészta az alján, a túró elég édes-krémes, de még nem túl édes, és az egész édességét jól ellensúlyozza a bevonat kellemes savanyúsága.