Úgy alakult, hogy rám esett a vasárnapi főzés. Nem volt sok ötlet, de sokat ettünk mostanában a standard levesekből, valami újat akartam. Ennek az ötlete már keringett bennem, kicsit szörfözgettem, hogy mások hogy csinálják, aztán főleg saját kútfőből…

Nagyon inspirált a múltkori répatortán a narancsos mascarpone-krém, és ki akartam köszörülni a tiramisu-kockához sütött piskóta tökéletlenségét. Szakértő segítséget is igénybe vettem (köszi, Bora), így most sokkal jobb is lett a tészta. Hozzávalók:- 6 tojás- 6…

Történelmi okokból, családi nyomásra az egyszerű recept: Hozzávalók:- 14 kifli- 18 dkg darált mák- 15 dkg cukor- 1 csomag vaníliás cukor- 1,5 liter tej- 10 dkg cukor- 10 dkg vaj/margarin Elkészítés:Jó másfél centis karikákra várjuk a kifliket. A tejet felforraljuk a…