Manóéknál ettünk ilyet pár éve Borika szülinapján, én ott találkoztam először ezzel a desszerttel, korábban még csak nem is hallottam róla. Sajnos az eredeti recept feledésbe merült, ők azt állítják, hogy Stahl Judit receptje szerint csinálták, de amit én készítettem 3 éve…

Vendégségben kaptunk ilyet, és kislányomnak már akkor is annyira ízlett, hogy másnap el kellett kérnünk a receptet, és újra sütni otthon is. Most, hogy szülinapja volt, újra ezt kérte, és kapta. Mellette répatorta volt, hát ez azért sokkal népszerűbb volt az első körben. Mivel…

Egy vidéki ügyfélnél tett látogatás után beültünk egy sima kis útszéli étterembe, ahol az egyetlen dolog, ami az egyébként unalmas étlapon megfogta a szememet, az egy köretként kínált zellertócsni volt. Pechemre, a hozzá való főétel egyike volt annak a két tételnek, amit…

Még a héten eldöntöttem, hogy vasárnap vadast főzök, és ehhez még szombaton megpróbálok valami szép darab marhahúst szerezni, és bepácolni. Végül a szombat sűrűbb lett, mint terveztem, és így a beszerzési kör kimaradt. Még ma is csak 11 körül vettem erőt magamon, és…