Ez most egy kivétel, nem a lányomnak csináltam, hanem a lányom sütötte. Ahhoz, hogy teljesen autentikus lehessen, nem csak fényképpel illusztráltuk, hanem a rajzával is.
Hozzávalók (12 darabhoz):
- 15 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 3 evőkanál baracklekvár
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 5 dkg tört étcsokoládé
- fél csomag sütőpor
Elkészítés:
Mint ahogy a muffinok általában, ez is hálás, szinte semmi munka nincs vele: a vajat megolvasztjuk, minden hozzávalót összekeverünk egy tálban, és mehet a kicsit kiolajozott szilikonos formába, vagy papír muffinkosárkákba (ettől persze nem csak könnyebben jön ki, hanem kicsit szebb is lesz). 170 fokos sütőben 25 percig sül (persze tűpróbázzuk, most éppen egy kicsit több kellett neki).
