Ez most nem egy éppen látott és egyszer kipróbált újdonság, hanem az egyik családi alaprecept, igen-igen sokszor készült már nálunk. Akár egy hétköznap is simán belefér az estébe.
Hozzávalók:
- 2x2 dl joghurt
- 2 tojás
- 1 vaníliás cukor
- 1 zacskó sütőpor
(A joghurtos pohárral mérve:)
- 1 pohár cukor
- 1 pohár olaj
- 3 pohár liszt
- csipet só
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekeverem, egy közepes tepsiben sütőpapírra öntöm, a tetejére friss vagy befőtt gyümölcsöt teszek, és előmelegítés nélkül 200 fokon (alul-felül) 50-55 percet sütöm.