Ezzel most nem kívánok forradalmat csinálni - ritkán főzünk ilyet, és mivel anyukám receptje szerint főzöm, ha nem írom le itt is, akkor újra és újra mindig meg kell tőle kérdeznem. Most újév első napjára is készült, hagyományosan. Hozzávalók:- 1 kg savanyú káposzta- 2 liter füstölt alaplé- 1 fej…

Egy megfelelő, szezonjellegű bejegyzéssel indíthatjuk az évet, így szilveszter után. Lencséből ritkán készül nálunk főzelék, sokkal inkább leves, ahogy azt már meg is örökítettük a blogon, ill. ha szabad azt is idekeverni, egy vöröslencsés változat is van már fenn. Viszont legalább ilyenkor a…

Ezt meg kellett örökítenem itt is. A nagylányom szerint a tavalyi karácsonyi menü nem volt megfelelően gazdag, bár többen úgy emlékszünk, hogy 26-án még egy kibővített családi ebéd nagy részére, tizenpár emberrel még kényelmesen elég volt. Szerinte viszont nem volt elég fajta desszert, és kevés…