A life.hu-n láttam a receptet. Mivel elég egyszerűnek látszott, és már régebben terveztem egy fánkot, kipróbáltam. Az eredeti recept melletti képen egy csodálatos, szalagos fánk volt, valami olyasmit vártam én is. Hááát... az enyém eléggé chokito-s lett, ronda, de legalább finom:
Hozzávalók:
- 1/2 kg túró
- 8 db tojás
- 12 evőkanál liszt
- 3 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál sütőpor
- 2 csipet só
Elkészítés:
Szerencsére gyors és egyszerű: simán mindent össze kell keverni, és bő olajban, nem túl gyorsan kisütni. Elvben vízbe mártogatott két evőkanállal lehetne szépet szaggatni belőle, de annyira ragad a tészta, hogy bőven elég kis halmokat engedni az olajba. A forrás szerint magától megfordul, de nekem egy kivételével ez nem történt meg - úgyhogy én forgattam.
