Ha beszélgetéshez vagy borkorcsolyának szeretnénk valami frisset, mostanában pár alkalommal csináltunk ilyen sajtos rudat. Tudom, hogy ezt is túlzás bármilyen szempontból receptnek nevezni, de jó, és néha csak ennyi energia van rá.
Hozzávalók:
- 50 dkg vajas-leveles tészta (fagyasztottból)
- 1 tojás
- reszelt sajt
- csipet só
Elkészítés:
Lisztezett deszkán nem túl vékonyra kinyújtom, megkenem a felvert tojással, finoman megsózom, és rászórom a reszelt sajtot. Csíkokra vágom, és 180 fokos sütőben negyedóra alatt van kész.
