Egy kicsit elkésett poszt az ünnepek után. Egyszerű kaja, de nagyon finom tud lenni.
Hozzávalók:
- 68 dkg liszt
- 3 dl tej
- 1,5 csomag szárazélesztő
- 1 kávéskanál só
- 2 tojás
- 6 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tésztát simán géppel készítjük, először tej, olvasztott vaj, tojás, aztán a száraz hozzávalók. Ha megkelt a tészta, megfonjuk, utána még 30 percig kelesztjük a sütőben 35 fokon, végül 195 fokon, légkeveréssel, 25-30 perc alatt sütjük készre. Ha szeretnénk a második kép szerinti, látványosabb fonást, akkor a mákos kenyérkoszorú formázását lehet használni.
